5月18日上午，山东农业农村部门在济南启动了2025年全省绿色食品宣传月活动，集中展示我省绿色食品发展成果，推进绿色食品更深入地走进千家万户、融进百姓生活。

　　绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

　　绿色食品产品品种日益丰富，现有的产品门类包括农林产品及其加工产品、畜禽、水产品及其加工产品、饮品类产品等5个大类、57个小类、近150个种类，基本涵盖了全国主要大宗农产品及加工产品。

　　绿色食品强调产品或产品原料产自优良的生态环境，产地环境的土壤、大气、水等环境因子要通过严格监测，符合相应环境技术标准要求，确保产地环境无污染；绿色食品生产严格按照绿色食品标准开展，强调在保证食品安全、生态安全和环境安全前提下，合理利用农业资源，实现生态平衡、资源循环利用和可持续发展的长远目标；绿色食品遵循“从土地到餐桌”的全程质量控制技术路线，实施“两端监测、过程控制、标志许可、证后监管”，推行质量审核与证明商标管理相结合的运作模式。

　　绿色食品标志商标包括标志图形、中文“绿色食品”、英文“GREEN FOOD”及中英文与图形组合四种形式。